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Gourmandises à la framboise

Hello vous !

Deux p’tites recettes vite-fait pour accompagner un thé, un café…

J’aime la framboise, son petit goût acidulé, ses petites graines qui croquent.

Alors, un petit tour dans ma cuisine pour pâtisser deux gourmandises à la framboise.

1ère recette : LE COCO-FRAMBOISE

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Ingrédients pour une dizaine de biscuits :

4 blancs d oeuf
100g de poudre de noix de coco
70g de sucre en poudre
50g de farine
50g de beurre fondu
20 framboises surgelée 

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Faire fondre le beurre et réserver.
Battre les blancs d’oeuf jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Incorporer la noix de coco en poudre et mélanger.

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Ajouter le sucre en poudre. Mélanger de nouveau.
Incorporer la farine et le beurre fondu. Fouetter la préparation jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Verser la préparation dans des moules à financiers et déposer deux framboises au centre.20180220_1654441.jpg
Enfourner dans un four préchauffé à 185°C pour 15 minutes de cuisson. (Si vous réalisez les financiers dans des moules à muffins il vaut mieux prévoir 20 minutes de cuisson)

Pas très très jolis…mais très très bons ! rire

Vous pouvez remplacer la noix de coco par de la poudre d’amande et vous aurez des financiers à la framboise !

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2ème recetteMUFFINS AUX FRAMBOISES ET CHOCOLAT BLANC

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Ingrédients pour une dizaine de muffins :

1 oeuf
100g de chocolat blanc
80g de sucre en poudre
120g de farine + 1 c à café de levure
30g de beurre fondu + 6 cl de lait
100g framboises surgelées

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Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.

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Dans un autre récipient, battre les oeufs avec un fouet. Ajouter le beurre et le lait.
Mélanger les deux préparations.

20180220_171047[1]Ajouter les framboises, le chocolat en petits morceaux et mélanger de nouveau mais ne travailler pas trop la pâte.

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Verser la préparation dans les moules à muffins.

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Enfourner 20 à 25 min….et déguster !

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Avez vous remarqué qui est au fond de la photo ? rire…

 

Voilà ! Bonne pâtisserie !

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Lecture

Moi à travers eux…qui suis-je ?

 

Hello mes lecteurs,

Une idée m’est venu, vous parler de moi à travers eux : ma fille, certains de mes proches et mes amies indispensable également…

J’ai été émue, surprise parfois…je vous laisse découvrir tout cela. Heu…bon courage pour la lecture !!! rire..

A travers les yeux de ma fille :

  • Ma Camille, ma princesse, mon rayon de soleil…tellement complice toutes les deux, quel bonheur !

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  • Quel genre de maman je suis ? tu es une maman à l’écoute, aimante et attentive.
  • Comment me qualifierais tu en 3 mots ? généreuse, gentille et souriante.
  • Ma plus grande qualité ? ouverte d’esprit.
  • Mon plus gros défaut ? angoissée.
  • Une manie que j’ai ? envoyer beaucoup d’sms (lol)
  • Un truc rigolo sur moi ? prendre des photos floues que tu postes sur insta.
  • Ce que tu préfères chez moi ? tu es passionnée.
  • Ce qui t’agace chez moi ? tu vas trop vite.
  • Ton meilleur souvenir avec moi ? houalala…j’en ai vraiment beaucoup !!! je dirais quand tu as rencontré Léa à la maternité.
  • Ton pire souvenir ? quand nous habitions aux Chartrons, une grosse dispute.
  • Comment me vois tu dans 10 ans ? Heureuse !!!!
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A travers les yeux de ma famille :

  • Nicole (ou Coco) : ma grande sœur de 15 ans de plus que moi ! Ma deuxième maman
  • Myriam (ou mymy) : ma belle sœur, épouse de mon frère ainé, ma 3ème sœur !
  • Raphaël (ou Raf) : mon grand frère, époux de mymy, mon grand frère de 9 ans de plus que moi, un grand tendre et généreux, mon confident, je crois qu’il sait tout de moi.

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  • Quel genre de petite sœur j’ étais ? Coco : collante toujours dans mes « jambes » quand j’étais avec mes copains/copines. Raf : gracieuse.
  • Comment me qualifierais tu en 3 mots ? Coco : spontanée, perfectionniste, bavarde. Mymy : généreuse, élégante, attachiante. Raf : généreuse, obstinée, indécise.
  • Ma plus grande qualité ? Coco : la gentillesse. Mymy : généreuse. Raf : généreuse
  • Mon plus gros défaut ? Coco : ton manque de confiance. Mymy : obstinée. Raf : emmerdeuse (rire) explication réponse 5
  • Une manie que j’ai ? Coco : tu cherches toujours à te justifier. Mymy : raconte tout. Raf : pose des questions et ne tiens pas compte des réponses, surtout si ca ne correspond pas à ce qu’elle aimerait entendre.
  • Quel genre de maman je suis ? Coco : une super maman, n’en doutes pas ! Mymy : présente. Raf : sans autorité.
  • Un truc rigolo sur moi ? Coco : ta maladresse, t’en loupes pas une… Mymy : demande l’avis à tout le monde et n’en fait qu’à sa tête. Raf : tes petites manies de bobo.
  • Ce que tu préfères chez moi ? Coco : ta spontaneité. Mymy : ton écoute. Raf : ta générosité.
  • Ce qui te désespère chez moi ? Coco : tu te poses trop de questions. Mymy : ne comprend pas forcément quand on est pas de son avis. Raf : tu mets beaucoup de temps à prendre une décision.
  • Ton meilleur souvenir avec moi ? Coco : un méga fou-rire à Oléron quand Camille faisait du cheval, lors de cette balade un cheval nous a coursé et on était tous embourbé dans la gadoue.. Mymy : les moments privilégiés d’échanges entre sœurs. Raf : nos vacances en Guadeloupe.
  • Ton pire souvenir ? Coco : notre engueulade à la montagne un 1er janvier…Mymy : je n’en ai pas. Raf : je n’en ai pas.
  • Comment me vois tu dans 10 ans ? Coco : la même avec 10 ans de plus. Mymy : toujours la même. Raf : ben j’en sais rien !

    A travers les yeux de mes amies :

  • Christine (ou mémé Christine, souvenir de nos vacances d’ados en Andalousie) se prête au jeu, nous nous connaissons depuis 41 ans, rencontre sur une plage en Andalousie, nous avions 13 ans et depuis nous sommes amies…
  • Véronique (ou Véro ou ma Véro) se prête au jeu, nous nous connaissons depuis 32 ans, rencontre à BX alors qu’elle était étudiante avec celui qui sera son époux, c’est la marraine de mon fils et une marraine au grand cœur…
  • Evelyne (ou Eve ma cop’) se prête au jeu, nous nous connaissons grâce à mon 1er blog il y a plus de 10 ans, toujours prête à bricoler ensemble.
  •  

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  • Pourquoi est on amies ? Christine : il n’ y a pas de raison particulière tu es comme une sœur. Véro : parcequ’on se ressemble et que nous sommes toutes les 2 au top ! Eve : pour notre complicité, nos fous rire, notre façon commune d’appréhender la vie.
  • Ma plus grande qualité ? Christine : fidélité. Véro : La joie de vivre. Eve : sa générosité sous toutes ses formes.
  • Mon plus gros défaut ? Christine : ton manque d’ assurance. Véro : ton manque de confiance. Eve : dépensière.
  • Un truc drôle ? Christine : ça y est …… répondre à ce questionnaire. Véro : tu fais pipi dans ta culotte quand tu as un vrai fou-rire. Eve : un acte manqué par sms..
  • Ce que tu apprécies chez moi ? Christine : tu seras toujours là pour moi et tu me juges pas. Véro : ta fidélité. Eve : ta gentillesse, ton humour, ta générosité.
  • Ce qui d’agace ? Christine : parfois du mal à se mettre du point de vu des autres. Véro : de remplir ton questionnaire…lol ! Eve : tu es accro à ton téléphone.
  • Ce qui te désespère ? Christine : manque d’ assurance alors que tellement de qualité. Véro : que tu n’arrives pas à trouver un boulot à ta hauteur. Eve : que tu sois toujours seule dans ta vie (amoureuse).
  • Ton plus beau souvenir ensemble ? Christine : franchement je ne sais pas tellement de souvenir mais peut être quand je suis venue te voir à la maternité juste avant que tu accouches, assise sur ton lit je t’ai annoncé que j’étais enceinte. Véro : notre séjour juste toutes les deux à Marrakech. Eve : notre 1ère rencontre et le « courant » qui est passé tout de suite.
  • Une manie chez moi que tu connais ? Christine : tu suces ton pouce quand ça va pas ! Véro : tu fais du bruit avec tes ongles. Eve : vouloir te mettre au régime et craquer immanquablement devant une tite douceur !
  • Quel genre d’amie je suis ? Christine : affectueuse et fidèle. Véro : une soeur. Eve : fidèle, sûre et présente dans les bons comme les mauvais moments.

Je me suis amusée à lire, j’ai été émue, très émue même…et j’ai été surprise par certaines réponses.

Excellent « exercice » pour se remettre en question, chose que je fais souvent. Se remettre en question, permet d’avancer, de « grandir »…

J’espère que vous avez passé un bon moment, voilà vous me connaissez un peu mieux.

Bon week-end !

 

Outfit

En attendant l’printemps…

Hello vous mes lectrices !

Avec ce temps incertain : un coup il fait froid, un coup il pleut, puis il fait presque doux…bref, en attendant l’printemps, je vous ai fait une petite sélection de la p’tite robe à porter dès que le printemps « pointera son bout de nez ».

Le printemps-été 2018 sera sans nulle doute coloré !

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Si le blanc ne perd jamais du terrain sur les podiums de la saison estivale, les couleurs sont toujours présentes pour notre plus grand bonheur.
Des plus pastels,  la palette des rouges, des roses, des jaunes et des orangés occupe le devant de la scène et s’acoquine avec celles des bleus et des verts qui se décline sous toutes les nuances allant du ciel au bleu jean, du menthe à l’eau au vert chatoyant ou du kaki.

Allez, un petit tour d’horizon…j’en connais une qui va craquer….hi hi hi…n’est ce pas Eve ?

Monoprix robe ROUGE soyeuse

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Mais aussi avec ces volants si féminin à la Blanche Porte

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H&M robe (détail des manches) JAUNE

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Sézane, robe JAUNE

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Esprit robe (so chic) BLEU
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Mango robe déstructurée BLANCHE
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Zara robe VERTE
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Promod robe KAKI
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1,2,3 robe ROSE PASTEL
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Gemo robe fleurie (détail sur les épaules) JAUNE
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Comptoir des cotonniers robe fleure BLEU
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La Redoute, robe (détail manche) BLEU JEAN
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La Redoute, robe fleurie (toute plissée devant) ROSE
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La redoute, robe en broderie anglaise BLEU CIEL
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Kookai, robe croisée (motif cerise) BLEU
Pimkie robe fleurie BLANCHE
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Caroll, robe (détail dos) ROUGE
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La Halle aux vêtements, robe fleurie NOIRE
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(Juste pour info, aucun partenariat avec ces marques…)
Et voilà ma sélection, j’ai un faible pour la rouge de la Blanche porte, et les deux de La redoute. Et vous ?
Bonne journée…
« L’humeur d’une femme est un labyrinthe où elle s’égare, et où les autres se perdent » (François Salvat de Montfort)
 

 

Sorties

Le plaisir des yeux…

Bonjour mes lecteurs !

« Le plaisir des yeux » ou quand des artistes me font rêver. Curieuse de nature, j’aime l’art cela me permet de m’évader. De plus, je suis admirative de leur talent.

Prêt à découvrir mes dernières trouvailles ?

Arno Elias, artiste aux multiples talents (musicien, peintre et photographe) s’est lancé un double défi : sensibiliser le grand public et lutter contre l’exploitation animale. Ce photographe pour ce projet artistique a réalisé une série de photos peintes afin d’alerter sur la décimation de certains animaux sauvages.

Les photographies des animaux, en noir et blanc, sont injectées de peintures colorées rappelant les motifs des tribus africaines.

Cet artiste rend ainsi hommage à la fois aux espèces sauvages et à la culture indigène.

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Le photographe a choisi comme ambassadrice officielle de la campagne la mannequin et actrice Cara Delevingne.

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Je trouve que c’est magnifique !

Les œuvres et cet artiste sont à découvrir du 8 février au 4 avril 2018 dans les galeries YellowKorner et sur le site : https://imnotatrophy.org/ (notamment dans l’onglet « campaign »).

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Le sculpteur VYKI  de son vrai nom Maxime Viricel  réalise des œuvres surprenantes en acier…..c’est mon frangin qui m’a parlé de Maxime qu’il connaît, merci Raphaël, j’adore ces sculptures !

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ce jeune sculpteur  laisse libre cours sa créativité artistique dans son atelier.

Grâce à une imagination débordante, il réalise des œuvres légères et complexes, esthétiques et surtout unique !

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L’acier, matériaux froid et industriel apparaît sous un angle léger et chaleureux grâce à l’utilisation d’écrous soudés entre eux. Cette technique de composition donne un effet de dentelle, on y retrouve le côté dur et solide du métal associé à la souplesse et la douceur d’un tissu.

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Allez visiter son site : VYKI Design

Aérien, surprenant, j’aime beaucoup !

Très bon week-end et bonne balade sur les sites de ces 2 artistes.

tampon-clear-arabesque« L‘art, c’est le reflet que renvoie l’âme humaine éblouie de la splendeur du beau. » (Victor Hugo)

 

 

 

 

Sorties

Idées kdos pour l’épater !

Bonjour lecteurs !

J – 7 !

Vous avez deviné à quoi je fais allusion…le 14 février ça vous parle ?

« La Saint Valentin »

La Saint Valentin est une fête des amoureux mais également la fête de l’amitié dans certains pays comme les Etats-Unis.

Depuis 1496, la Saint Valentin est officiellement le Saint Patron des Amoureux, sur ordre du pape Alexandre VI. A cette époque, la protection de ce Saint Patron s’appliquait surtout aux célibataires qui cherchaient l’âme sœur. Les festivités de la St Valentin visaient précisément à donner aux jeunes célibataires l’occasion de trouver un partenaire pour la vie.

Différentes coutumes existaient selon les régions, par exemple la partie de cache cache où les jeunes filles célibataires d’un village se cachaient tandis que les hommes célibataires se donnaient pour objectif de les retrouver. Les couples ainsi formés pouvait durer le temps de la soirée ou aller jusqu’au mariage !

Je ne vais pas vous faire l’énumération des différentes origines car il y en a pas mal et les avis divergent beaucoup…

En revanche, je vous ai fait une petite sélection d’idées cadeaux originaux pour votre Valentin ou Valentine.

Cela dit, pour être franche avec vous, même si j’adore faire des cadeaux, je pense qu’il ne faut pas attendre une date précise pour gâter son lover !

Allez, c’est parti pour ma sélection pour l’épater !

Une ballade en 2CV : quoi de plus romantique qu’une escapade à bord d’une voiture mythique, la 2CV pour découvrir ou redécouvrir la Belle Endormie (Bordeaux) à deux. Cheveux au vent, les grands ouverts, laissez vous guider par la magie du moment. C’est par ici pour les renseignements, clic-clacbd-045-pont_de_pierre

Livre de conversations sms, Messenger ou what’s app : Textolife est une plateforme vous permettant de créer un livre de poche personnalisé à partir de vos conversations sms, what’s app ou Messenger. C’est par ici pour les renseignements : clic-clac

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Abonnement floralune belle idée de superbes bouquets de fleurs livrés tout au long de l’année et au rythme qui vous plaît. C’est par ici pour les renseignements : clic-clac11-bouquet_default.jpg

Une nuit insolite et romantique :  nuit dans une cabane de luxe perchée à 8m dans un arbre bicentenaire au pied du Domaine du Moulin de Rioupassat et visite de la cave monolithe à St Emilion. C’est par ici pour les renseignements : clic-clac

vue-de-la-cabane-perchee-ideecadeau-fr_3324579-ce49bc2fLe Coeur, symbole universel de l’Amour : le cœur entrelacé de Poiray, un bijou que j’affectionne particulièrement et que je porte très souvent. D’ailleurs je l’ai offert à ma Camille pour la naissance de ma choupinette Léa. C’est par ici pour les renseignements : cli-clac

Des menottes, pas pour jouer un replay de « 50 nuances de grey », bouquin et film qui ne m’interesse pas du tout d’ailleurs, mais les Menottes de Dinh Van pour vous Messieurs, ce bijou (mixte) est un symbole d’union, d’amour, d’amitié et de lien. C’est par ici pour les renseignements : clic-clac

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Un livre, mais quel livre ! Moi qui suis passionnée de mode, couture (mais pas que ! rire), je trouve celui-ci CHANEL défilés : suuuuperbe ! L’intégrale des collections de Karl Lagerfeld. Wouaaaaa… quel magnifique bouquin ! Heu…pt’être que je me laisserai bien tenter ! C’est par ici pour les renseignements :  clic-clac

Après cette énumération de belles attentions, ne croyez vous pas que le plus beau cadeau, c’est tout simplement l’Amour qu’on porte à notre alter égo en étant présent quand il/elle en a besoin, lui sourire, lui tenir la main, l’écouter, le comprendre, ne pas le/la juger, bref l’aimer au quotidien…

Et si vous n’avez pas trouvé votre « moitié d’orange », n’oubliez pas qu’il y a toujours un proche (fratrie, enfants, famille, amis…) qui vous aime.

Belle fête à vous qui venez me lire régulièrement !

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« Aimer, ce n’est pas se regarder l’un l’autre, c’est regarder ensemble dans la même direction. » (Antoine de Saint-Exupéry)

Sorties

Spielberg et les combats de l’Amérique…

Bonjour lecteurs,

Quand Spielberg s’attaque aux mensonges du gouvernement sur la guerre du Vietnam, ça donne un film plein de suspense et d’émotion :

« Pentagon Papers »

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Les Etats Unis s’enlisent dans la guerre du Viêt Nam, en 1971 le journal le New York Times révèle des rapports confidentiels du département de la Défense, qui dénoncent que l’Etat a menti au sujet du conflit.

Le quotidien new-yorkais est donc interdit de publication, tandis que son concurrent le Washington Post se retrouve face à un dilemme : publier lui aussi ces dossiers ou pas…

Avec des personnages charismatiques, une subtile Meryl Streep et un Tom Hank très drôle, Spielberg crée un film plein de suspense et d’émotion.

Par ici la bande-annonce : clic-clac

Bref, vous avez compris, je vous recommande ce film car on est littéralement absorbé par un tel sujet.

Steven Spielberg a parfaitement filmé le suspense au cœur d’un scénario basé sur des faits réels.

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Le prochain film que je vais aller voir sera sans aucun doute celui-ci, tiré de faits réels,  et dont les acteurs sont les vrais américains qui voyageaient en Europe. Le réalisateur est un « un grand » que j’adore, Clint Eastwood :

« Le 15h17 pour Paris »

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« Dans la soirée du 21 août 2015, le monde, sidéré, apprend qu’un attentat a été déjoué à bord du Thalys 9364 à destination de Paris. Une attaque évitée de justesse grâce à trois Américains qui voyageaient en Europe. ….qui leur a permis de sauver la vie de 500 passagers…

Bien sûr, je ne peux en parler, mais après avoir vu la bande annonce, je suis bien tentée…

Par ici la bande annonce :  clic-clac

Sortie le 9 février 2018

« Le but ce n’est pas de faire du cinéma, mais son cinéma » Albert Duprontel

 

Bordeaux

Murs, couleurs, artistes…

Bonjour mes lecteurs !

Aujourd’hui, je vous amène dans un quartier de Bordeaux…

pour vous faire découvrir le STREET ART  dans un lieu atypique.

Mais avant tout un peu d’histoire concernant la Caserne Niel, car c’est là dans ce lieu qui porte le nom de DARWIN FOUNDATION de plus de trois hectares que les street artistes se sentent chez eux…dont parmi eux, l’artiste Zarb ou Selor .

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Avant d’être une caserne militaire, la caserne Niel, construite durant le second empire, était des magasins généraux qui donnaient à l’époque directement sur les quai. Ils étaient destinés aux stockage des marchandises arrivée par voie fluviale. La proue d’un navire sculptée sur la face du bâtiment restant nous le rappelle.

En 1874, date de rachat des bâtiments par l’Etat, le développement militaire était essentiel et les magasins généraux ont été transformé en entrepôt militaire destiné au matériel de l’armée, l’habillement en particulier. Deux ans plus tard, en 1876, l’édifice a été étendu dans les prairies et vignobles environnement pour accueillir le 18ème escadron du Train et le 57 ème régiment d’infanterie.

A partir de 1940 et jusqu’à la fin de la guerre, l’armée allemande occupe les lieux et y loge les prisonniers espagnols chargés de construire la base sous-marine. Pendant ces années d’occupation, les soldats allemands avaient construit une piscine au sein de la caserne, qui fera par la suite la joie des enfants du quartier pendant les trente glorieuses.         

Après la libération les militaires français de la 4e compagnie régionale du train (CRT) retrouvent la caserne Niel. Ils ne sont pas moins de 400 à y vivre quotidiennement et en 1968 l’équipe de football de la caserne de la Bastide est sacrée championne de France militaire. En 2005, les militaire sont déplacés aux casernes Nansouty et Xaintrailles, le site est alors laissé à l’abandon. Les bâtisses s’abiment, toit manquant, fenêtres cassées, végétation envahissante, le bâtiment perd de sa superbe mais n’est pas pour autant déserté. De nombreux squatteurs viennent occuper les lieux, des personnes s’y aventurent pour voler le matériel laissé par l’armée, des skateurs profitent des hangars pour s’entrainer des street artistes viennent s’exprimer et apporter de la couler et de la poésie à ce lieur morne. Ils ne le savent pas encore, mais cette utilisation artistique des friches de la caserne annonce la nouvelle jeunesse des lieux.

Après ces années de désaffection, en 2008, la halle aux farines s’embrase sous les yeux médusés des habitants du quartier qui aimaient encore se balader au milieu des hangars, admirant les vestiges d’une architecture majestueuse. Etonnante concordance de dates, le lendemain de ce soir d’été, était prévue de longue date une réunion de quartier avec l’équipe qui projetait de réinventer la caserne militaire. Le groupe familial Evolution, un incubateur de projets centrés sur le développement durable fondé par Philippe Barre, partagea alors avec les riverains, le projet qui était le leur : DARWIN.

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Un projet novateur, articulé autour d’une foule d’idées innovantes, écologie, construction durable, maîtrise de l’énergie, jardin potager, rénovation, il n’en fallait pas moins pour redonner du baume au cœur aux habitants et leur donner envie de se mobiliser au côté de l’équipe d’Evolution.

L’écosystème DARWIN a ouvert ses portes le 14 décembre 2012. Depuis, le site à multiples facettes est connu de tous les Bordelais et remporte un franc succès. (Express)

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Comme je vous disais plus haut, le sujet du jour est « l’Art dans la rue », ou « Street Art »…je vous laisse découvrir ci-dessous ces murs colorés ou très souvent un message est peint à travers des couleurs, des courbes, des traits…

Bonne balade !

 

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Voilà, la petite balade est finie…mais je ne vous ai montré qu’une petite partie tellement ce quartier Bastide, rive droite est grand, vaste…

pas facile pour moi de faire le tri de mes photos !

Il ne vous reste plus qu’à venir à Bordeaux pour découvrir ce lieu atypique et d’autres peinture au détour d’un mur ou derrière une plante folle qui grandit entre les pierres…

DARWIN ce n’est pas que du Street Art bien sur, et si vous ne pouvez venir vous baladez dans cet endroit bien apprécié des bordelais…

….un petit clic LA  et vous en saurez un peu plus !

“Si l’art n’a pas de patrie, les artistes en ont une.”  (Camille Saint-Saëns)